2023 Valpolicella Ripasso Superiore, DOC, Dal Cero Tenuta Moccagatta Der Betrieb arbeitet im Pays

Der Betrieb arbeitet im Pays d’Hérault

präzisen Faden

Der natürliche Ausbaucharakter

Das Weingut nutzt die innovativsten Keller

2023 Valpolicella Ripasso Superiore, DOC, Dal Cero Tenuta Moccagatta Der Betrieb arbeitet im PaysDer 2023 Valpolicella Ripasso Superiore DOC von Dal Cero verbindet saftige Fruchtflle mit der charakteristischen Tiefe, die nur die Ripasso Methode verleiht. Auf Basis der klassischen Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara entsteht eine rubinrote, harmonische Cuve, die Kraft und Eleganz ausbalanciert. Ripasso vom italienischen ripassare, erneut passieren verleiht dem Wein durch die zweite Grung auf dem Trester des Amarone zustzliche Struktur,