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Nussknusperchen: nussig % cremig
über Eiscreme oder als Verfeinerung von Desserts überzeugt
Karamell- & Salznougatpralinen: mit feiner Süße und salziger Tiefe
Struktur und traditioneller japanischer Kunstfertigkeit
Tortenkurs – Dekorieren. Füllen. Veredeln. trinken Nussknusperchen: nussig % cremigErleben Sie die Kunst der Tortenherstellung und gestalten Sie Ihre eigene Partytorte mit viel Liebe zum Detail. In diesem Kurs widmen wir uns Schritt fr Schritt dem Aufbau und der Veredelung einer Torte mit 18 cm Durchmesser von der Fllung bis zur finalen Dekoration. Sie lernen, wie verschiedene Buttercremes hergestellt werden, worauf es bei Konsistenz, Verarbeitung und Aromatisierung ankommt und wie typische Fehler vermieden werden. Gemeinsam
