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Servieren Sie diesen Grand Cru idealerweise bei 11–13 °C
Gärung in Barriques und Edelstahlfässern mit rebsortenspezifischen Hefen
serviert ihn zu Charcuterie
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen und mehrfach sortiert
Castelfeder Doss Chardonnay 2025 Giacomo Borgogno e Figli Servieren Sie diesen Grand CruCastelfeder Doss Chardonnay 2025 ist ein frischer, zugnglicher und zugleich terroirgeprgter Weiwein aus den Hgeln rund um Kurtinig in Alto Adige. Mit seiner klaren Frucht, der lebendigen Struktur und dem bewusst zurckhaltenden Ausbau ohne Holzeinsatz zeigt er Chardonnay in einer besonders reinen, khlen und przisen Stilistik. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit zarten grnlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich
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