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Food Pairing (Speiseempfehlung): einfach so zum trinken für jeden Tag
Tolle Spätburgunder wie dieser vom Weingut Jülg sind wunderbare Allround-Weine
Die Struktur bleibt dabei klar und kontrolliert
Für uns eine absolute Entdeckung
Rose extra trocken Jahr:NV Food Pairing (Speiseempfehlung): einfach soElegant, gradlinig, animierende Frische. Zeigt im Duft von roten Frchten wie rote Johannisbeere und Erdbeere. Vinfikation: Handlese,Ganztraubenpressung, Verarbeitung wie in der Champagne,lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C. Ausbau im Edelstahltank. Traditionelle Flaschengrung. Food Pairing (Speiseempfehlung): perfekt als Aperitif, zu Fingerfood
