Sauvignon Blanc 2023 Weisswein Osetrova vom russischen Stör Brombeere und Sauerkirsche

Brombeere und Sauerkirsche

Er duftet nach reifen Brombeeren

Der Zweitwein der legendären Dominio de Pingus von Peter Sisseck heisst Flor de Pingus und wird im Keller wie sein grosser Bruder behandelt: im grossen Holzfass und Stahltank vergoren und ausgebaut

die im Jahr 1930 auf 450 m ü

Sauvignon Blanc 2023 Weisswein Osetrova vom russischen Stör Brombeere und SauerkirscheIn diesem Bndner Sauvignon Blanc verbinden sich die Stilistiken eines Loire Tal und modernen Neuseeland Sauvignon Blanc. In Flsch entsteht auf Bndner Schiefer mit tiefgrndigem Kalkunterboden ein komplexer, strukturierter und sehr filigraner sortentypischer Vertreter. In der komplexen Nase prsentiert er sich grasig herbal, ergnzt durch Aromen von grner Peperoni, Limette und Holunderblten. Am Gaumen zeigt sich ein spannendes Aromenduell: gelbe