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1x Schoof rot **
Am Gaumen sorgen frische Kräuter-Noten für eine spannende Balance aus Klarheit und Struktur
Gutschein für einen Weineinkauf bei uns im Weingut im Wert von 25€ / 35€ / 50€
Mirabelle und Birne
Blauer Silvaner maischegärer trocken naturline Bio ** natureline 1x Schoof rot **Die Beeren des Blauen Silvaners ndern whrend der Reife ihre Farbe, sie werden rosafarben. Aus diesem Grund haben wir 2020 unseren Blauen Silvaner auf der Maische vergoren. Da es 2020 der erste Versuch einer Maischegrung war, haben wir die Maische mit einer Wildhefe beimpft, um negative Hefen auszuschlieen. Der fertige Wein kam nach der Grung in ein gebrauchtes Barrique und konnte dort 2 Jahre schlummern. August 2022 wurde er dann unfiltriert abgefllt.
US$ 199.00
US$ 15615.00
