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18 Monate im Holz sind genug
die typisch für Champagne ist
Der Wein bleibt 800 Monate zur Gärung und Mazeration in 800 Liter fassenden georgianischen Amphorenfässern
die ideale Bedingungen für die Reifung für 16 bis 18 Monate bieten
2009 Chateau Latour Pauillac Premier Grand Cru Classé Campari 18 Monate im Holz sindDas Chteau Latour ist eines der berhmtesten Weingter der Welt. Es liegt in Bordeaux in Pauillac. Es befindet sich an der Grenze zur Weinregion Saint Julien. Chteau Latour ist nach dem Bordeaux Weinklassifizierungssystem von 1855 als Premier Grand Cru Class klassifiziert. Das Weingut umfasst 60 Hektar und baut etwa 78 % Cabernet Sauvignon, 17 % Merlot und etwas Cabernet Franc und Petit Verdot an. Es handelt sich um eine sogenannte Late Release von
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