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Food Pairing (Speiseempfehlung): zu Lammcarré unter der Kräuterkruste
ohne dass die Harmonie darunter leidet
lebendig und voller Spannung
untermalt mit Einschüben von Himbeeren und kaltem Rauch
Ser Lapo Chianti Classico Riserva DOCG 2022 Mosel Food Pairing (Speiseempfehlung): zu LammcarréFrisch, tanninhaltig, Noten von Beeren und Unterholz, strukturiert und intensiv im Geschmack. Was soll man zu so einem Wein noch sagen. Seit Jahren die Hchstbewertung "Drei Glser" im Gambero Rosso, rar und gesucht, ein Wein wird zur Legende. Mit einfachem Chianti aus der Pizzeria um die Ecke hat das nun wirklich nichts zu tun. Food Pairing (Speiseempfehlung): Nudeln mit Wildsoe, Eintpfe, gegrilltes Fleisch, reifer Kse
US$ 125.00
US$ 72.40
