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um die noch jugendlichen Tannine zu öffnen und die Aromen zu entfalten
Die kalkige Mineralität zieht sich wie ein Rückgrat durch die gesamte Aromatik und verleiht dem Wein eine fast schwerelose
Die vergleichsweise kleinen
Wer charakterstarke Rotweine mag
Ceritas Hellenthal Vineyard 'Old Shop Block' Pinot Noir 2022 Cantine Monfort um die noch jugendlichen TannineDer Ceritas Hellenthal Vineyard Old Shop Block Pinot Noir 2022 ist ein ausgesprochen eleganter Pinot von der khlen Sonoma Coast in Kalifornien. Die Trauben stammen aus dem ltesten Teil des Hellenthal Weinbergs, dem legendren Old Shop Block, wo die Reben noch auf ihren ursprnglichen Wurzeln stehen und biodynamisch bewirtschaftet werden. Das Ergebnis ist ein Pinot Noir von beeindruckender Przision, Tiefe und Finesse, der das Terroir der Kstenlage
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