Belle Brise° Pomerol, 2022 Matthieu Godme-Guillaume etwa Zander mit Beurre blanc

etwa Zander mit Beurre blanc oder gebratenem Steinbutt

Seit ihrer Gründung hat Gulfi eine bedeutende Rolle in der Weinproduktion der Region inne und wurde mehrfach für seine innovative Vinifikation und Qualitätsweine ausgezeichnet

Ihre Weine haben im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten

wobei die zweite Gärung – die sogenannte Charmat-Methode – im Edelstahltank stattfindet

Belle Brise° Pomerol, 2022 Matthieu Godme-Guillaume etwa Zander mit Beurre blancBelle Brise Merlot aus Pomerol 2022 verbindet samtige Tiefe mit feiner Wrze, geprgt von Bordeauxs khlem Kalk Lehm und elegantem Barrique Echo. ber den Wein Die Reben fr Belle Brise stehen in Pomerol, in der Appellation Bordeaux auf der rechten Seite der Dordogne, wo Merlot besonders gut mit dem ton und kiesgeprgten Boden zurechtkommt. Ton speichert Wasser und gibt Struktur, Kies sorgt fr Drainage und Wrme, was in warmen Jahren wie 2022 hilft, reife,