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Herkunft: Masia el Altet
Der Mimolette ist ein französischer Schnittkäse/Hartkäse in kugelförmiger Gestalt
Die Sardinen werden sorgfältig von Hand nach Qualität und Größe ausgewählt
Die gemütliche
Nazionale-Bauletto Rohschinken ohne Bein | 13 Monate gereift | 6 kg Wagyu – Spanien Herkunft: Masia el AltetFr unseren Nazionale Bauletto Rohschinken werden nur die krftigsten Schweine aus der Hgelregion Castrignano ausgewhlt und von erfahrenen Salzmeistern nach traditioneller Rezeptur gewrzt. Unter idealen Bedingungen werden die Keulen fr 13 Monate schonend luftgetrocknet, was sich im harmonisch ausbalancierten Geschmack und an der hervorragenden Textur erkennen lsst. Der Produzent Simonini steht seit 1968 fr Schinken Produktion mit Hingabe und
