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Auf der Zunge ist ein leicht kreidiger Touch vom Gipsboden spürbar
Zitrus und leichten Brioche-Aromen
serviert auf Eis und garniert mit einer Orangenspirale für den maximalen Genuss
Der Ausbau in kleineren Eichenfässern von 600 Litern Inhalt ist gekonnt eingesetzt
Barbaresco Montestefano 2018 Rotwein HOBEL Auf der Zunge ist einEin grossartiger Barbaresco aus der Spitzenlage Montestefano mit grossem Entwicklungspotenzial. Ein feinverwobener Duftfcher, der anfangs subtil wirkt, aber viel zu sagen hat. Aromen von Zwetschgenkompott, Hagebuttentee, Unterholz, Leder, Fleisch und Weihrauch offenbaren sich. Am Gaumen wiederholen sich die Zwetschgenaromen, hinzu gesellen sich Drrfeigen, Cranberrys, Kakao, etwas weisser Pfeffer und Damaszener Rosenblten. Der wrzige Barbaresco trgt
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