Brizio Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 BIO Cosycolours mit alten Reben

mit alten Reben

mit einer feinen Mousse und einem trockenen

Doch welcher Wein passt am besten zur Gans

Als Schirmständer im Flur – ein nostalgischer Hingucker gleich am Eingang

Brizio Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 BIO Cosycolours mit alten RebenBrizio ist ein kleines, biodynamisches Familienweingut in Montalcino eines jener Gueter, die man nicht auf den ersten Blick auf dem Radar hat, die aber im Stillen Brunello von beeindruckender Authentizitaet erzeugen. Die 2016er Riserva stammt aus einem der ganz grossen Jahrgaenge in Montalcino einem Jahr, das neben 2010 und 2015 zu den Referenzjahrgaengen des letzten Jahrzehnts gezaehlt wird. Riserva bedeutet in Montalcino mindestens sechs Jahre