Nikolaihof Hefeabzug, Grüner Veltliner trocken 2023 BIO tpVIII also dem gemeinsamen Anbau verschiedener

also dem gemeinsamen Anbau verschiedener Sorten in einer Parzelle

Typisch Pfeffingen: mit Humor

trockenem Tuch entfernen

Mouse fügt sich besonders schön in Kombination mit Tönen wie Regency White oder Sugar ein

Nikolaihof Hefeabzug, Grüner Veltliner trocken 2023 BIO tpVIII also dem gemeinsamen Anbau verschiedenerDer jngste Hefeabzug im Nikolaihof Sortiment und ein Wein, der seinen Namen zum Programm macht. Sechs Monate auf der Feinhefe im groen Holzfass, gewachsen auf Lehm, Lss und Paragneis, abgefllt im April 2024 mit 1,5 Gramm Restzucker und 5,4 Gramm Sure. Nikolaihof arbeitet seit 1971 biodynamisch nach Demeter, und dieser Veltliner zeigt, warum die Methode bei Weinen mit Hefekontakt besonders spannende Ergebnisse liefert. Der 2023er gibt sich beim ffnen