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Khikhvi Qvevri Kvevri Später werden die Quevris nachgefüllt

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Description

Später werden die Quevris nachgefüllt und für eine 3-monatige Mazeration versiegelt

„Mukuzani“ wird aus der Rebsorte Saperavi hergestellt

Rosen und Himbeere kennzeichnend

Die natürliche Reifung des Weins im Quevri erfolgt für 6-7 Monate

Khikhvi Qvevri Kvevri Später werden die Quevris nachgefülltDieser Khikhvi Quevri aus der Region Gurjaani wird nach antiker, georgischer Tradition im Quevri hergestellt. Dabei werden die KhikhviTrauben sanft ausgepresst und zusammen mit der Haut und den Kernen fermentiert. Die natrliche Reifung des Weins im Quevri erfolgt fr 6 7 Monate.

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