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Dank der Maischegärung bekommt der Trester eine markante Note und eine größere Aromentiefe
Es ist ein Wein
Bical und Cercial von Hand gelesen
Danach wurde abgepresst und mit wilden Hefen spontan vergoren und im Tonneaux für 15 Monate ausgebaut
Herbert Zillinger PROFUND Traminer 2019 vinaturel Dank der Maischegärung bekommt derSICHER DIR DIE LETZTEN FLASCHEN! Der PROFUND Traminer Edition Z 2019 aus dem Weinviertel von Herbert Zillinger: Selektion der kleinsten Beeren mit intensivem Aroma. Spte Oktoberlese vor dem Regen, spontan maischevergoren mit eigenen Hefen ohne Enzyme oder Klrung. Langer Ausbau im Stahl und gebrauchten Fssern. Unfiltriert, minimal geschwefelt abgefllt.
