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Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt eine erfrischende und gleichzeitig befriedigende Fruchtigkeit im Mund
Nach einer temperaturkontrollierten Spontangärung im Edelstahl reift der Wein rund 10 bis 11 Monate auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche weiter
denn manche Portweine brauchen Jahrzehnte
Die Gärung erfolgt über 12-25 Tage in offenen Gefäßen
Alain Mercier Champagne Sagacite Brut Dievole Der Abgang ist langanhaltend undDer Alain Mercier Champagne Sagacite Brut vereint die Eleganz seiner Herkunft mit der lebensfrohen Aromatik moderner Champagner Kunst. Als perfekte Wahl fr gesellige Momente beeindruckt dieser Brut durch seine frische Fruchtigkeit und seine vielseitige Kombinationsfhigkeit mit raffinierten Hppchen. Seit Generationen versteht es das Weingut Alain Mercier et Fils, Tradition und Innovationsfreude in feinperligen Genuss zu verwandeln. Geschmacksprofil Im
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