La Pelle | Syrah - 2021 getrockneten Kräutern und feuchter Erde

getrockneten Kräutern und feuchter Erde nachklingen lässt

Das Zusammenspiel von kiesigen und Kakao-Tanninen verleiht Tiefe und Charakter zu einer lebendigen und ausgewogenen Textur

weißem Pfirsich und Grapefruit

opulenten und kraftvollen Stil sowie durch Noten von dunkleren Johannisbeeren

La Pelle | Syrah - 2021 getrockneten Kräutern und feuchter ErdeDie Freude und Begeisterung halten an, als wir zum Neuzugang von La Pelle wechseln. Block X bietet die perfekten klimatischen Bedingungen, um den gewnschten Weinstil zu erreichen, den Maayan verfolgt. Bei dieser Komposition wurden 30% der Trauben komplett eingemaischt. Die Spontangrung dauerte ungefhr 16 Tage, danach wurde der Wein in Fsser gepresst, von denen wiederum 30% aus neuer franzsischer Eiche bestehen. Der Wein hat eine tiefe, undurchsichtige