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Großartig zu kräftigen Fischgerichten
Im unteren Bereich bietet ein durchgehender Trennboden großzügigen Stauraum auf zwei Ebenen – ideal für hohe Flaschen oder Vorräte
mit einem sehr harmonischen Verhältnis von 6
natürlich und voller aromatischer Klarheit
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays" AOC 2021 BIO alfredo-arribas Großartig zu kräftigen FischgerichtenLes Longeays ist eine der besten Einzellagen in Pouilly Vinzelles, und La Soufrandire behandelt sie mit der gleichen Hingabe wie ihre Pouilly Fuiss Premier Crus. Biodynamischer Anbau, spontane Vergaerung, Ausbau in gebrauchten Faessern die Brueder Bret lassen dem Terroir konsequent den Vortritt. Der Boden ist hier besonders kalkreich, was dem Wein eine markante Mineralitaet verleiht. Der 2021er zeigt die kuehlere Seite der Lage. Gruener Apfel,
