Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Clos 1983 Hewitson damit die Frucht sauber und

damit die Frucht sauber und die Struktur fein bleibt

damit die Assemblage später möglichst genau balanciert werden kann

stilistisch ist sie aber dafür gedacht

Die Hermannshöhle gilt seit Jahrhunderten als eine der größten Rieslinglagen Deutschlands

Domaine François Raveneau Chablis Grand Cru Clos 1983 Hewitson damit die Frucht sauber undDer Raveneau Chablis Grand Cru Les Clos 1983 ist ein rares Zeitdokument aus einer der begehrtesten Adressen Chablis ein Wein, der eindrucksvoll beweist, wie gro die Reifefhigkeit von Chardonnay aus khlem Klima sein kann. Nach ber vier Jahrzehnten Flaschenreife zeigt er eine faszinierende Balance aus Reife, Tiefe und der unverkennbaren, kalkigen Mineralitt des legendren Grand Cru Les Clos. Fr Kenner ist dies keine frische Chablis Ikone mehr, sondern