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Wie alle Weine von Philippe Gimel ist der L'Argile nicht filtriert
um in den speziellen Terroirs tief zu wurzeln
Die Trauben des Niepoort Nat' Cool Drink Me Branco 2024 stammen aus den Vinho-Verde-Subregionen Amarante und Lousada
2021 wurde dann die Hälfte der 2018-/2019-/2020-Cuvée gefüllt und der erste Silvaner Solera 18/19/20 war auf der Flasche
Kristinus Kelet Cuvée 2021 EU-Bio Wie alle Weine von PhilippeDie Trauben des Kristinus Kelet Cuve 2021 stammen aus den Weingrten Verbdomb, Tavaszi dl sdlich de Balatons. DIe Cuve besteht zu 52% aus Sauvignon Blanc, 25% Grnem Veltliner und 23% Furmint. Der Furmint wird nach der Lese fr 4 Wochen im Ganzen in franzsischen Eichenfssern spontan vergoren. Dabei hat er auch den biologischen Sure Abbau mitgemacht. Im Anschluss wurde abgepresst und dann kam er fr 3 Monate zurck ins Fass. Der Veltliner wurde mit den
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