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leicht prickelnde Trinkfluss (CO₂-geprägt) sorgt für Frische
Anschließend reift der Wein für 20 Monate in gebrauchten Barriques und Tonneaux (500–700 l)
salzige Spannung und bemerkenswerte Präzision zu einem der feinsten Ausdrucksformen des Sauvignon Blanc weltweit
Der Blanc de Noir präsentiert sich mit feinen Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Brioche und Mandel
Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Munia leicht prickelnde Trinkfluss (CO₂-geprägt) sorgtDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,
