Santa Cecilia Geisha - 48h Carbonic Maceration - Brasilien Filter Mahlgrad:Frenchpress bei niedrigen Temperaturen besonders langsam

Santa Cecilia Geisha - 48h Carbonic Maceration - Brasilien Filter Mahlgrad:Frenchpress bei niedrigen Temperaturen besonders langsam

Name: Santa Cecilia Geisha - 48h Carbonic Maceration - Brasilien Filter Mahlgrad:Frenchpress bei niedrigen Temperaturen besonders langsam
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Description

bei niedrigen Temperaturen besonders langsam zu reifen und so komplexere Geschmacksaromen zu entwickeln

die handgemachten Sorten von Omnom sind wie dafür gemacht

süßen Espresso ist deine Tasse: Noten von Aprikose mit der Süße von Marzipan und Rohrzucker

Im letzten Schritt werden die Bohnen auf großen Tischen für 15 Tage getrocknet

Santa Cecilia Geisha - 48h Carbonic Maceration - Brasilien Filter Mahlgrad:Frenchpress bei niedrigen Temperaturen besonders langsamEin typischer Geisha Kaffee, angebaut in Brasilien, mit einem klassisch floralen Geschmacksprofil. Durch die besondere Fermentierung erhlt er fruchtige Noten von Himbeere und Steinfrchten mit angenehmen leicht bitteren Noten die an Puer Tee erinnern.

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