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Die Höhenlagen und Expositionen (vorwiegend Süd bis Südwest) sorgen für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht – ein Schlüssel für aromatische Präzision und feinkörnige Tannine
besitzt aber noch ein deutliches Reifepotenzial von weiteren 6–10 Jahren
bemerkenswert für sein Alter – das Großformat bewahrt Frische und Farbe
Am Gaumen wirkt der Domaine de la Mordorée Lirac 2021 vollmundig und geschmeidig
Camillo Donati Lambrusco 2024 Bastianich Die Höhenlagen und Expositionen (vorwiegendDer Camillo Donati Lambrusco 2024 ist ein charakterstarker, traditionell hergestellter Lambrusco, der zeigt, wie ernsthaft und terroirgeprgt diese Rebsorte sein kann. Aus 100 % Lambrusco Maestri gekeltert, verbindet er saftige Frucht, animierende Frische und ein rustikal elegantes Profil. Dieser Wein steht fr die Renaissance des ursprnglichen Lambrusco Stils aus der Emilia Romagna fernab von Massenware, nah dran an Handwerk und Herkunft.
