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Den jungen Wein lagern wir anschließend 12 Monate in Eichenholzfässchen und großen Akazienholzfässern
JAHRGANG 2021 FARBE Dunkles Rubinrot bis Granatrot GERUCH Fruchtig nach Brombeeren und Waldbeeren mit leichten Gewürznoten GESCHMACK Elegant
die in der Zeit bestehen kann – ein Bestreben
angenehmen Säure ALKOHOL
Riesling Weingut Falkenstein 0,75l Zweigelt Den jungen Wein lagern wirDer Riesling ist eine spt reifende Sorte, welche in den hohen Lagen des Weinbergs einzigartige Aromen entwickelt. Unsere Trauben werden von Anfang bis Mitte Oktober von Hand gelesen und anschlieend schonend verarbeitet. Der Vergrung in groen Akazienholzfssern folgt ein 10 monatiger Ausbau darin auf der groben Hefe. Nach der Fllung wird der Riesling in der Flasche fr 12 weitere Monate im Betrieb gelagert. JAHRGANG 2024 FARBE Leuchtendes, sattes
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