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Callet und Gorgolassa
Nach einer ganzen Reihe von Proben trafen wir unweit von Montpellier auf die Vignerons de la Vicomte
Mit seinem Wein „Pudelwohl“ kreiert er einen Wein
STORY: Zwischen den Flüssen Garonne und Dordogne liegt eine der reizvollsten Appellationen des Bordelais
Miguel Torres Santa Digna Reserva Chardonnay Weißwein Wein Halbtrocken Chile (3 x 0.75l) reifer Parmesan Callet und GorgolassaSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. AUSBAU: Die Trauben fr Santa Digna Chardonnay stammen aus den etwas khleren Lagen im Ro Claro Gebiet, wo sie ihre saftige Rebsortenfrucht und lebendige Frische besonders
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