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Kein überladener Fruchtkorb
Meeresfrüchten oder leichten Gemüsegerichten
Das Besondere liegt jedoch in der Vinifikation: Rund die Hälfte der Trauben wird unmittelbar nach der Lese verarbeitet
Cool-climate as its best
Weingut Gross - Blanc de Blancs Sekt Austria Große Reserve Brut Nature 2014 Loire Kein überladener FruchtkorbDer Blanc de Blancs Sekt Austria Groe Reserve Brut Nature 2014 vom Weingut Gross ist ein beeindruckender Schaumwein aus der Sdsteiermark, der hchste Handwerkskunst und Terroirausdruck vereint. Spontan vergoren in traditionellen Holzfssern, durchluft er im Frhjahr nach der Ernte biologischen Sureabbau und reift anschlieend 14 Monate lang auf der Vollhefe ohne Dosage, ohne Entzug was ihm Frische und Tiefe verleiht. Im Glas leuchtet er in hellem
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