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Im Kochbuch „Spice Up“ entführt dich der erfahrene Koch Pascal Haag in die faszinierende Welt der Gewürze
Wie verwende ich Kurkumapulver
Das Orientsalz ist ideal zum Nachwürzen von Hand geeignet
harmonisch
Bockshornklee Gewicht:im NFB 100g Im Kochbuch „Spice Up“ entführtBockshornklee ist fr viele indische und afrikanische Currys und Chutneys eine wichtige Zutat. Sein bitter nussiger Geschmack verfeinert auch Brotteige, wrzigen Kse, Fisch und Gemseeintpfe. Bei uns kennt man den Bockshornklee auch unter den Namen Kuhkornklee, Hirschwundkraut oder Ziegenkraut. Dies weil die getrockneten Samen an die Hrner von Ziegenbcken erinnern. Der Bockshornklee von Pfeffersack & Soehne wird schonend getrocknet, um die therischen le
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