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Dies ist der hausgemachte Cabernet Franc
in der Produktion
Die engagierte Arbeit der Familie wird mit Preisen für die Weine und Kundentreue belohnt
das zwischen 250 und 300 m über dem Meeresspiegel am Fuße des Gran Sasso
2020 Volnay Clos des Chenes, 1.Cru, Pierrick Bouley Barossa Valley Dies ist der hausgemachte CabernetVon vielen als das beste Volnay der Domaine angesehen, da das Feld eine besondere Kombination aus Hhe, magerem Boden und mehr Sdlage aufweist. Komplexer Wein mit dunklem Fruchtstil, Unterholz und Pilztnen sowie einer przisen und eleganten Struktur. Aus zwei Parzellen von insgesamt nur 0,35 ha. mit 35 Jahre alten Reben. Ein Wein mit sehr guten Entwicklungsmglichkeiten. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein seit fnf Generationen vom
