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Traubensorte: 100% Primitivo aus mindestens 60-jährigen Rebstöcken
saftigem Spargel-Risotto mit cremigem Burrata
die für die Pflege der Weinberge eines Besitzers zuständig ist
Pfannengerichte
Collazzi - Toscana IGT, Tenuta Collazzi Jahrgang:2022 Traubensorte: 100% Primitivo aus mindestensIntensives rot mit violett purpurnen Reflexen; die Nase ist sauber und przise, kleine schwarze Frchte verbinden sich mit den harmonischen Aromen von Pflaume und Kirsche, begleitet von Vanille mit wrzigem Lakritz. Am Gaumen konzentriert, aber bereits ausgewogen. Der Abgang mit lebendigen und dichten Tanninen ist lang und endet mit Noten von Vanille und Kirsche. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 20%
