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bevor sie zur Jagd ansetzten – ein Sinnbild für die kraftvolle
aromatische Reife bei optimaler Säure
eine kurze Belüftung
Der Frost setzte Anfang April ein und zerstörte große Teile der neuen Triebe an den Stöcken
Giuseppe Cortese, Barbaresco Rabaja Riserva 2006 Château Trotanoy bevor sie zur Jagd ansetztenDer Barbaresco Rabaj Riserva 2006 von Giuseppe Cortese ist ein kraftvoller, klassischer Nebbiolo aus einem der berhmtesten Crus des Piemont. Er verbindet beeindruckende Struktur mit eleganter Reife und zeigt exemplarisch, warum Rabaj zu den groen Lagen der Barbaresco DOCG zhlt. Die Riserva stammt aus einem herausragenden Jahrgang mit exzellentem Reifepotenzial und wurde nach streng traditionellen Methoden ausgebaut. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert
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