Cotes Du Jura Vin De Paille Pignier Jura - 37,5 cl, 2018 Oestermann Family Wines beständige Perlage und die cremige

beständige Perlage und die cremige Textur am Gaumen verleiht

durchzogen von jugendlichen violetten Reflexen

Seezunge oder Steinbutt mit Beurre blanc

Im Anschluss reift der Wein auf der Feinhefe

Cotes Du Jura Vin De Paille Pignier Jura - 37,5 cl, 2018 Oestermann Family Wines beständige Perlage und die cremigeDomaine Pignier Vin de Paille 2018 aus Savagnin, Chardonnay und Poulsard aus dem Jura verbindet Se, Frische und salzige Spannung auf elegante Weise. ber den Wein Domaine Pignier arbeitet im Ctes du Jura mit biologischen und biodynamischen Grundstzen und bewirtschaftet Lagen auf Kalk und Mergelbden, wie sie fr die Region typisch sind. Gerade bei einem Vin de Paille ist die Qualitt der Trauben entscheidend, denn fr diesen Stil braucht es gesundes,