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saftiger Jonagoldapfel und eine zarte
Am Gaumen hat er einen zarten Gerbstoff und eine ansprechende Säure
Das Bukett duftet frisch nach Johannisbeerblatt
die einen einfach still werden lässt
Jaroslav Springer Zahrebenske Pinot Noir 2022 demeter saftiger Jonagoldapfel und eine zarteDer Jaroslav Springer Zhebensk Pinot Noir 2022 stammt aus dem gleichnamigen Weinberg, welcher so bereits im frhen 17. Jahrhundert urkundlich erwhnt wurde und davor als Plumberg oder Lumperky bekannt war. Der Boden ist hier lehmig und sandig. In geringer Tiefe finden sich Kalk und Sandstein. Jaroslav hat sich hier fr Burgunder Klon 777 entschieden. Bei hoher phenolischer Reife wurden die Trauben von Hand gelesen und spontan maischevergoren. Der Ausbau
