Evangile Pomerol, 2020 Illahe Winery in der kalk- und kreidegeprägte

in der kalk- und kreidegeprägte Böden den Grundton vieler großer Champagner setzen

die die Arbeit im Weinberg und Keller tragen

also eher präzise als wuchtig

tiefem Champagne-Genuss verbunden ist

Evangile Pomerol, 2020 Illahe Winery in der kalk- und kreidegeprägteEvangile 2020 Merlot aus Pomerol verbindet dunkle Frucht, seidige Tiefe und die khle Eleganz des Bordeaux Kalks zu einem groen, langen Rotwein. ber den Wein Die Lage in Pomerol prgt den Evangile 2020 deutlich: Merlot steht hier im Mittelpunkt, ergnzt von Cabernet Franc, und profitiert von den typischen Bden aus Ton, Kies und sandigem Kies. Gerade der Ton hlt in warmen Jahren die ntige Frische, whrend die kiesigen Partien fr Drainage und Reife sorgen.