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Sommeliers und Liebhabern großer Weißweine gleichermaßen hochgeschätzt sind
Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern (ein ausgewogener Anteil an neuem und gebrauchtem Holz)
Präzision und ein ausgeprägtes
denn im Chablis entsteht Größe oft durch die feinen Unterschiede im Boden und im Mikroklima
Domaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 Diatom Sommeliers und Liebhabern großer WeißweineDomaine Pierre Gelin Fixin 1er Cru Napoleon Monopole 2022 ist ein ausdrucksstarker Bourgogne Pinot Noir aus einer streng limitierten Parzelle mit nur rund 700 Kisten Produktion. Alte Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 70 Jahren, 21 Monate Ausbau im Holz und die Monopollage machen diesen Wein zu einem besonderen Stck Fixin mit klarem Herkunftscharakter. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein schnes Rubinrot mit lebendiger Tiefe. In der Nase
