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regelmäßige
wird behutsam geschönt (wenn überhaupt) und nur minimal geschwefelt
Nach einer sorgfältigen Gärung wird der Wein in Eichenfässern
Rund 50 % durchlaufen eine malolaktische Gärung
Rivers-Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 Cos D'estournel regelmäßigeDer Rivers Marie Summa Vineyard Pinot Noir 2021 zeigt eindrucksvoll, was passiert, wenn ber 20 jhrige Reben, akribische Weinbergsarbeit und ein sensibles Hndchen im Keller perfekt zusammenspielen. Dieser Wein steht fr vollreife, aber schlanke Eleganz und verbindet kalifornische Flle mit burgundischer Finesse. Als Lagen Pinot von der khlen Sonoma Coast besitzt er eine besondere Strahlkraft und gilt lngst als einer der gesuchtesten Insider Tipps
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