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Ein eleganter Wachauer Riesling mit Herkunft
„Zäh“
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt hervorragend zu Meeresfrüchten
Fünfzehn Monate im Stahltank halten den Wein klar und unkompliziert – ein zugänglicher Süßweintypus
Grand Vin Rouge Corbieres AOP 2023 Bardolino DOC Ein eleganter Wachauer Riesling mitCorbires kann deutlich feiner wirken, als sein rustikaler Ruf vermuten lsst. Der Grand Vin Rouge von Chteau Capendu bringt dunkle Kirsche, Blaubeere und schwarze Johannisbeere mit, dazu Lakritz, Wiesenkruter und eine Spur Thymian. Die Textur bleibt weich und rund, doch die Gerbstoffe geben genug Halt, damit die Frucht nicht breit erscheint. Sdliche Wrme ist sprbar, ohne den Wein s oder schwer zu machen. Gerade diese Mischung aus Kruterwrze, reifer
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