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hier über 12 bis 18 Monate mit einem Anteil an neuem Holz von etwa 20 bis 30 Prozent
also Coq au vin
während gleichzeitig ein Teil des Wassers in den Trauben verdunstet
Pinot Noir legt roten Apfel und Griff in den Wein
2018 Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain Domaine Petit-Roy hier über 12 bis 18Der Lokoya Cabernet Sauvignon Howell Mountain besteht wie alle Lokoya Weine aus 100 % Cabernet Sauvignon, der 22 Monate in franzsischen Eichenfssern gereift ist, von denen 9597 % neu sind. Im Glas hat er eine tief granatrote Farbe und fliet mhelos aus dem Glas mit Noten von warmem Cassis, Schwarzkirschen, Maulbeer und Pflaumenkonfitre sowie einem Hauch von dunkler Schokolade, zerstoenem Stein und Baumrinde mit einem Hauch von Trffeln. Der volle Gaumen
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