Castelas - Olivenöl AOP Vallée des Baux Classic (6 x 500 ml) halbtrocken 48 Stunden lang conchiert

48 Stunden lang conchiert

etwas Kakao und viel Kokos

BEURTEILUNG: Am Gaumen paaren sich Frucht und Rasse mit gehaltvoll delikater Säure

wie Tapies

Castelas - Olivenöl AOP Vallée des Baux Classic (6 x 500 ml) halbtrocken 48 Stunden lang conchiertHobbykche ebenso wie die Spitzengastronomie in aller Welt schtzen die Olivenle von Castelas. Gleich nach dem Sammeln werden die Oliven in der eigenen lmhle verarbeitet, wo sie durch Kaltextraktion innerhalb von 24 Stunden gepresst werden. Es entsteht ein feinfruchtiges und komplexes Olivenl mit Aromen von Krutern, Mandeln und Artischocken ohne ligen Nebengeschmack im Mund. Die angenehme Bitternote umspielt Gaumen und Zunge und im Hals nimmt man die