Bret Brothers Fleurie Climat "Poncié" Zen AOC 2022 BIO colombard biodynamische Bewirtschaftung seit 1985 —

biodynamische Bewirtschaftung seit 1985 — ein Wert

aber im richtigen Licht entwickelt er eine bemerkenswerte Tiefe

In der Nase zeigt er klassische Provence-Aromen – rote Johannisbeere

Barrat-Masson ist eines der spannendsten kleinen Bio-Häuser der Champagne — Aurélie und Loïc Barrat-Masson bewirtschaften ihre Reben in den Côte de Sézanne nach Demeter-Prinzipien und produzieren Champagner mit klarer Handschrift

Bret Brothers Fleurie Climat "Poncié" Zen AOC 2022 BIO colombard biodynamische Bewirtschaftung seit 1985 —Fleurie ist die wohl bekannteste der Beaujolais Cru Appellationen der Wein, dessen Name immer ein bisschen mehr verspricht, als manche andere Crus halten. Ponci liegt im nordstlichen Teil der Appellation, auf rosafarbenem Granit, was den Weinen eine sprbare mineralische Spannung mitgibt. Bret Brothers vinifizieren hier in der Zen Linie: ungeschnt, minimalintervenierend, minimal geschwefelt. Klassische Macration carbonique, Ausbau in gebrauchten