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Das Ergebnis ist ein Trebbiano d'Abruzzo wie aus dem Lehrbuch
daß man zunächst rauchig
Schaumwein in seiner ursprünglichsten Art
die Aromen laufen sehr Elegant über die Zunge
Sauvignon Blanc Muschelkalk 2022 Thomas Harteneck Baden Chenin Blanc Das Ergebnis ist ein TrebbianoDas Weingut Thomas Harteneck liegt im schnen Markgrflerland. Dort werden ca. 10ha schon seit den 90er Jahren biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Sauvignon Blanc aus Baden im Stile der Loire. Also nicht verspielt, sondern seris und reif kommt er daher. Reif sind auch die gelben Frchte wie Mirabelle und Honigmelone, der Muschelkalkboden bringt eine leichte cremige Salzigkeit mit ins Spiel. Der Ausbau erfolgt fr 8 Monate auf der Feinhefe in alten
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