Bedrock Vineyard Red Heritage Wine 2018 Jahr:2018 Food Pairing (Speiseempfehlung): passt zu

Food Pairing (Speiseempfehlung): passt zu Klassikern der österreichischen Küche wie Tafelspitz mit Apfel-Kren und Schnittlauch-Sauce oder einem Kalbsbeuschel

bleibt dabei jedoch sauber und gut geführt

Ein Barbera

Durch sein größeres Volumen bietet es dem Wein viel Raum zur Entfaltung und eignet sich besonders für kräftigere Weißweine sowie fruchtbetonte und strukturierte Rotweine

Bedrock Vineyard Red Heritage Wine 2018 Jahr:2018 Food Pairing (Speiseempfehlung): passt zuBedrock Wine Co. hat sich auf alte Feldgemische spezialisiert, und der Heritage Wine ist eines der Aushngeschilder. Der 2018er verschneidet Zinfandel mit Carignan von einer Lage in Santa Clara County hell und kraftvoll, mit viel Fruchtintensitt. Se rote Kirsche, Granatapfel und Pflaume treffen auf Gewrze und einen Zug Menthol, ehe ein ppiger, cremiger Abgang folgt. Ein rassiger, einladender Rotwein, der die kalifornische Frucht feiert, ohne schwer zu