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sondern nach Herkunft schmecken soll
irgendwo zwischen hellem Leinen
Reinsortiger Grüner Veltliner aus den ältesten Parzellen der Schlossberg-Lage
den nur wenige Süßweine dieser Welt so mühelos beherrschen
Jérôme Galeyrand Fixin "Champs de Vosger" AOP 2021 Blue Pottery sondern nach Herkunft schmecken sollDer 2021er Jahrgang gilt im Burgund als einer der ehrlichsten der vergangenen Jahre khl, mit teils dramatischen Ertragsverlusten durch Frost, dafr mit Pinots, die man auch in zehn Jahren noch erkennen wird. Galeyrands Fixin Champs de Vosger aus diesem Jahrgang wchst auf leichten, sandigen Bden unterhalb des Ortes, aus 70 Jahre alten Reben, die er teils per Slection massale erhlt. Spontan vergoren, gebrauchte Barriques mit minimalem Neuholzanteil,
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