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dass es sich wie eine natürliche Verlängerung deiner Hand anfühlt – intuitiv
Balance und Schärfe in perfekter Harmonie – das JONS C160 ist das Messer für Köche
Massives Stirnholzbrett aus Eiche mit gespiegeltem Muster
Eiche dunkel
JONS Santoku dass es sich wie eineDas Santoku ist eine Einzelanfertigung und perfekt zum Hacken, Wiegen und Zerkleinern geeignet. Die Edelstahlklinge ist aus Alleima 14C28N gefertigt, bis zur Hlfte der Klingehhe geschliffen und auf 61 HRC gehrtet. Zusammen mit der Flacherl Konstruktion und dem Olivenholz Griff, ist es ein sehr Schnitthaltiges und robustes Messer.
