Auxerrois - Vielles Vignes In der Nase entfalten sich

In der Nase entfalten sich zarte Aromen von roten Beeren – Erdbeere

der leicht wirkt

Blutorange und ein Hauch Kräuterwürze aufeinander

Diese besondere geologische Mischung schafft eine faszinierende Spannung zwischen kraftvoller Struktur und filigraner Eleganz

Auxerrois - Vielles Vignes In der Nase entfalten sichDer Auxerrois Vieilles Vignes 2023 vom Domaine Gilg zeigt sehr berzeugend, warum diese im Elsass oft unterschtzte Rebsorte deutlich mehr Aufmerksamkeit verdient. Aus alten Rebanlagen mit mindestens 30 Jahren gewonnen, bringt dieser Wein genau die Verbindung aus Konzentration, Balance und Spannung mit, die alte Reben so interessant macht. Auxerrois gehrt zur Pinot Familie und zeigt sich aromatisch oft etwas weicher und geschmeidiger als Pinot Blanc,