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edel und mit unverkennbarer Nebbiolo-Signatur
Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks statt
bevor er als L
Das Terroir ist geprägt von kalkhaltigem Mergel (Sant’Agata-Fossilienformation)
Gamay Pignier Jura, 2023 El Hato y El Garabato edel und mit unverkennbarer Nebbiolo-SignaturDomaine Pignier Gamay 2023 aus dem Jura zeigt feine Frucht, khle Eleganz und biodynamische Przision, geprgt vom kalkreichen Klima des Jura. ber den Wein Bei Domaine Pignier wird der Gamay 2023 im Jura aus biodynamisch und kologisch bewirtschafteten Parzellen gelesen, die auf blauer Tonerde und Mergel liegen. Diese Bden geben der Rebsorte eine klare, khle Kontur und helfen, den eher leichten, frischen Stil des Gamay mit Spannung zu unterstreichen. Der
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