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Der MCMLVII Merlot Vecchie Viti ist ein vielseitiger Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie geschmorter Lammkeule
Die Trauben für diesen 1er Cru stammen aus der hochgelegenen Lage „Hameau de Blagny“
Auch als Begleiter zu einer Zigarre zeigt er seine volle Komplexität
Die Cuvée aus Bordeaux gewinnt dabei mit etwas Luft
Marchesi di Gresy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022 Chateau Dauzac Der MCMLVII Merlot Vecchie VitiDer Marchesi di Gresy Langhe Martinenga Nebbiolo 2022 ist im besten Sinne eine saftig frische Interpretation von Barbaresco mit reintniger Frucht und groer Eleganz, aber ohne die Strenge langer Fassreife. Die Nebbiolo Trauben stammen aus der berhmten Martinenga Lage in Barbaresco, jedoch von jngeren Reben, was dem Wein eine jugendliche Spannung und Zugnglichkeit verleiht. Die kurze Maischestandzeit und der anschlieende Ausbau im Zementtank gehen auf
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