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Der Tiglat 2021 — der zweite Jahrgang in Folge von Heinz Velichs Flaggschiff-Chardonnay aus dem Seewinkel
Der Wein ist noch jugendlich verschlossen und deutlich von Brioche- und Hefenoten geprägt — typisch für einen Huet-Sec
pfeffrige Öl
Sieben verschiedene weiße Trauben aus beiden Seiten des Neusiedlersees
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin "Petite-Chapelle" 1er Cru 2015 BIO Tisch Der Tiglat 2021 — derPetite Chapelle der Name verweist auf die Verwandtschaft mit dem Grand Cru Chapelle Chambertin. Dieser Premier Cru liegt in unmittelbarer Nachbarschaft und teilt vieles von dessen Anmut und Eleganz. Trapets 2015er hat ber ein Jahrzehnt Reife hinter sich und zeigt sich in einem wunderbaren Trinkfenster. Die Nase ist entwickelt und komplex: getrocknete Kirschen, Tabakblatt, Gewrze und ein Hauch von Leder verschmelzen zu einem harmonischen Bouquet. Am
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