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Henri & Gilles Buisson Bourgogne Aligoté "Pierre Percée" AOC 2022 BIO feinherb Die „Villads“ Laterne von Ib

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Description

Die „Villads“ Laterne von Ib Laursen gehört zu jenen Stücken

In der Nase eher kühl als warm — Teer

Ein besonders schmeichelnder Hintergrund für antike Möbel

keine Süß-Verstärkung

Henri & Gilles Buisson Bourgogne Aligoté "Pierre Percée" AOC 2022 BIO feinherb Die „Villads“ Laterne von IbPierre Perce der durchbohrte Stein ist der Name einer Parzelle in Saint Romain, auf der Henri & Gilles Buisson ihren Aligot anbauen. Biodynamisch, auf Kalkstein, mit alten Reben, die tief in den felsigen Boden wurzeln. Dieser Aligot hat nichts mit den langweiligen, sauren Vertretern zu tun, die der Rebsorte ihren schlechten Ruf eingebracht haben. Der 2022er ueberrascht mit Tiefe und Charakter. Gruener Apfel, Zitrusschale, ein Hauch Kamille und eine

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