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Leichte Zitrusaromen gesellen sich zu etwas Feuerstein und Holunderblüte

5 Jahre Zeit sein potential auf den Hefe auszubreiten

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Also von der Hefe befreit

TAUSCHGESCHÄFT PET NAT Biodynamisch Leichte Zitrusaromen gesellen sich zuZwei Jungwinzer aus dem Rheingau machen gemeinsame Sache Marcel Dillmann vom Weingut Dillmann und Jens Wagenitz sind "Tauschgeschft". Die beiden selbsternannten Rheingau Dudes tauschen, wie der Name schon sagt, den noch nicht vinifizierten Rohstoff und machen ihr ganz eigenes Ding. Neben einem Rheingau Riesling (what else?!) wollten die beiden ambitionierten Weinmacher unbedingt noch etwas experimenteller werden und einen Pet Nat abfllen. Pet What?